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        清风自来网站为您提供唐山美食介绍。黑沿子毛蚶、栗子芝士蛋糕、酱汁瓦块鱼、刘美烧鸡等美食推荐。
黑沿子毛蚶

       黑沿子毛蚶,一个水产事物,地处唐山市丰南县海域处于渤海湾中,历史上有“九河下梢”之称。黑沿子镇的渔船主要以捕捞毛蚶为主,在物资匮乏的生产队时期,队里将一部分毛蚶晾晒成干,贮备到仓库,以备冬天食用。“毛蚶”的食用方法也有很多,怎么吃都非常鲜嫩。
栗子芝士蛋糕

       栗子芝士蛋糕是一款美食,原料有消化饼干、无盐奶油、蛋糕、奶油等。栗子芝士蛋糕,芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。
酱汁瓦块鱼

       酱汁瓦块鱼是一道河北省的特色名菜,属于补虚养身食疗药膳食谱之一。河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷赛外派、京东沿海派。酱汁瓦块鱼的做法历史悠久,酱汁瓦块鱼是很有特色的河北特色小吃,酱汁瓦块鱼以鲢鱼为主要材料,烹饪的做法酱菜为主,口味属于酸甜味。
刘美烧鸡

      刘美烧鸡,刘美烧鸡手工制作技艺的发源地-河北省乐亭县,位于唐山市东南部。发明人刘美老先生,传承至今已有200多年的历史。刘美烧鸡作为一道美味食品,起到了开脾健胃、清神醒脑、强身健体之功效,作为食品文化,丰富了其博大精深的内涵,流传百年之久,经久不衰。

 

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